Chmurkowe ciasto z “Air Frajera”

Poznaj nasz przepis na niezwykle puszyste, lekkie ciasto, które zachwyci nie tylko miłośników słodkości, ale również tych, którzy cenią zdrowe, niskotłuszczowe wypieki! W kilka chwil przygotujesz deser, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do porannej kawy lub wyjątkowy akcent popołudniowego spotkania. Dzięki innowacyjnemu wykorzystaniu frytkownicy, proces pieczenia staje się prostszy niż kiedykolwiek – a efekt? Obłok smaku i delikatności, który zachwyci Twoich bliskich.

Składniki:

• 3 białka jaj
• 50 g cukru (odpowiada 1/4 szklanki)
• 30 g mąki pszennej (odpowiada 1/4 szklanki)
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (ok. 5 ml)
• 1/4 łyżeczki soli

Przygotowanie:

1. W dużej misce ubij białka jaj na miękką pianę.
2. Powoli dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż masa osiągnie sztywne szczyty.
3. Delikatnie wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy oraz sól, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Nagrzej frytkownicę do 160°C.
5. Przelej masę do wysmarowanej tłuszczem formy, która zmieści się w Twojej frytkownicy.
6. Piecz przez 15–20 minut, aż ciasto się zetnie i nabierze lekko złotego koloru.
7. Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia przed podaniem.

Makroskładniki (całość):

• Energia: ok. 360 kcal
• Białko: 14 g
• Węglowodany: 73 g
• Tłuszcze: znikome ilości

Źródło: https://www.facebook.com/groups/376830108802600/posts/497246406760969/